jueves, 21 de febrero de 2013

Taberna del gourmet, Alicante

La taberna del gourmet. carrer de san fernando 10.
Barra a la entrada bastante concurrida. aperitivo de chistorra, frutos secos y olivas, estas ultimas muy buenas, por cierto. Disponen de variedad de vinos por copa, buena carta de vinos pero precios elevados. Amplia carta, especialidades regionales, algunos mariscos, muchos platos de verduras y arroces. Escojo de primero calÇots con su romescu, muy suave, riñones cordero y bacalao al pil pil. El bacalao realmente bueno, aunque está cocinado al vacío, lo cual está bien pero deja de tener el punto clásico. Tiramisu de turrón, dulce, dulce, y abundante, casi no me lo he podido acabar. Copa de vino, agua y pan. 42€.

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