domingo, 12 de enero de 2014

Otro año mas, visita a Ruta Jacobea

Manteniendo la tradición de inicio de año, repetimos visita en el restaurante de Lavacolla. Siguen presentando una carta extensa con platos centrados en el producto gallego. Lo que he venido notando en las últimas visitas ea una disminución en las raciones de platos como las ensaladas, y un resultado dispar entre unos y otros platos. Creo que los pescados están pasados de cocción, independientemente del modo de elaboración, y sin embargo los guisos tienen muy buen resultado, como es el caso de los fideos con almejas.
Caso aparte son los postres, con buena relación calidad-precio, y propuestas modernizadas, como la crema de arroz con leche rebozada, presentada con helado y frutos del bosque.


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