lunes, 15 de julio de 2013

Restaurante Barbacoa. Hotel Barcelo Renacimiento

En Sevilla, a 200m de Isla Magica. El restaurante Barbacoa está abierto por las noches, ofreciendo un menú por 30€, bebidas aparte, y una carta bastante compensada. En nuestra estancia cenamos en él, disfrutando primero del aperitivo de cartucho de ensalada tropical y croquetas de quedo azul. De primero tomamos la degustación de gazpachos, un plato muy especial, con gazpacho de zanahorias, de tomate amarillo, de albahaca, de fresa y el tradicional. Este plato es un acierto, muy buenos los gazpachos, especialmente el de fresa y el de albahaca.
De segundo el lomo de atún con salsa de soja y verduras asadas, y la brocheta de rape, salmón y gambas, acompañada de romesco.y patata asada. Los dos segundos muy abundantes, el rape un poco duro, y el atún ligeramente pasado, pese a haberlo pedido poco hecho. El resto más que correcto.
De postre tomamos la crema quemada con frutas rojas, un postre bastante bueno, pero caro para ese postre (7,50€)
Corta carta de vinos, con poquitas opciones para escoger, tomamos el chardonnay de Raimat.

Para un restaurante de hotel que parece funcionar sólo para clientes es una buena opción, eso si, a 40€ por persona.

jueves, 4 de julio de 2013

Pecatti do gola, Alicante.

Restaurante auténticamente italiano en la calle san Francisco, en pleno centro de Alicante. Entre las entradas encontramos diferentes tipos de ensaladas,  clásicas y otras con una presentación especial, como la de queso de cabra. Podemos tomar también las sardinas ahumadas, aunque para mi gusto con un exceso de cebolla, y que debería estar más caramelizada. El carpaccio de ternera bueno, una de las entradas a seleccionar.
En cuanto a los segundos, la carta pone el acento en las pastas, destacando el saquito de verduras, y buenas también la melazzune ripiene de calabaza. Buena lasaña bolognesse y algo más flojos, por muy pesada, la salsa de los triángulos de pasta. También hay carnes, con recetas típicas del centro-norte de Italia, así como polenta.
Postres típicos italianos, con un buen tiramissu, panna cota.
El chardonnay de la casa está bueno, y con los segundos decidimos el rosso di montepulciano.
En resumen, buena opción por 30-35€