viernes, 30 de mayo de 2014

La barra de Nou Manolín

mRestaurante emblemático de Alicante, en el cruce de la calle Villegas con Castaños, en pleno centro de la ciudad.
La barra es un lugar concurrido, sobre todo por alicantinos, donde nos encontraremos multitud de propuestas con productos locales y algunos mariscos de calidad.
La carta de vinos es amplia, aunque contamos también con posibilidad de disfrutar algunos por copas.
En nuestra visita, para cuatro personas, pedimos lo siguiente:
- dos tapas de ensalada murciana, bien resuelta, con un bonito de calidad, bien de aliño.
- swaroskis, los cuatro de la carta: son montaditos en pan de cristal, lo cual es un detalle, porque no te llenas con el pan
- parrillada de verduras. Bien de punto todas ellas, con poca sazón, lo cual prefiero para poder aliñar al gusto.
- Minihamburguesa de atún. No puedo comentar porque no la he probado, pero quien la tomó quedó contenta con ella.
- Arroz a banda. Perfecto. Suelto, grano entero, con sabor y al punto de sazón, que en muchos restaurantes para mi gusto la sazonan demasiado y el pescado no sabe más que a sal.
- Olleta de músic. El plato del día del jueves. A mi me encantó, la repetiré otro jueves.
Cervezas, agua y un par de copitas de enrique mendoza shiraz. Por menos de 30€ por cabeza, lo cual me parece ajustado.
No hubo postre ni café, queríamos ir al local de Paco Torreblanca, donde rematamos la comida.
La barra. Ostras y el brazo de Isa. Me sorprendió que una ostra cueste 4€ y una almeja de carril 4,50€!!!! Sobre todo para uno de Santiago ;-)
Ensalada murciana.
Olleta

domingo, 25 de mayo de 2014

Restaurante Paz Nogueira, Santiago

Restaurante clásico con más de cien años de historia. Uno de los clásicos en celebraciones, situado en O Castiñeiriño, al lado del centro comercial del Corte Inglés.
Tiene un bar de entrada concurrido, terraza, varias salas y un pequeño reservado para unas 12 personas. La carta es muy completa, destacando los productos gallegos en elaboraciones clásicas, quedando bien resueltas.
En nuestra comida tomamos cigalas, xoubas y pimientos de padrón para compartir. Interesante la elaboración de las cigalas, que fueron escaldadas y posteriormente pasan por la plancha. 
De segundo casi todos los comensales se decidieron por los pescados: merluza a la plancha, merluza con grelos y nats gratinada o el lenguado a la plancha, resultando contentos con el plato. Yo me decanté por el solomillo en salsa de pimienta, una carne muy jugosa y exactamente hecho como lo había pedido (vuelta y vuelta) ya que normalmente lo pido así y lo traen al punto, lo que me molesta mucho. Quizás la salsa podría no bañar totalmente el solomillo, pero eso es el gusto personal de cada uno.
Para beber tomamos el albariño de la casa, eso sí, bastante caro para albariño embotellado para ellos (16€)
Los postres bastante clásicos, como filloas, tarta de chocolate, crema quemada y similares,
El precio sobre 35-40€ por cabeza, aceptable para el buen producto que trabajan y el buen trato que ofrecen.


sábado, 17 de mayo de 2014

Restaurante Warinessy, Villena

En la calle Isabel la católica 13, encontramos este restaurante que dispone de un bar de entrada con una interesante barra de tapeo h unas mesas, y un comedor para 50 comensales. El día de nuestra visita teníamos concertada una comida para 20 personas, con un menú cerrado con productos típicos de la zona.
Empezamos por los encurtidos de aceituna, pimiento y alcaparras, así como el tomate con capellanes. Buen tomate, aunque poco aliño para el capellán, pero algo que solucionamos con una botellita de aceite. Después pasamos a las patatas asadas con allioli y el zarangollo (revuelto de calabacín, más o menos) que estaba casi tan bueno como el que hace mi compañero Jesús Coll. También probamos el rabo de cerdo frito, aunque hubo a quien le dio impresión, a mi me pareció interesante.
Después caracoles en salsa, y como plato principal un dúo de caldo con pelota, para mi gusto bastante bueno, con el toque de limón justo, así como un gazpacho manchego. 
Después una fruta preparada, café y licor de hierbas. 
Lo regamos con vinos locales y cafés. El precio muy contenido, 23€ por cabeza.
No he leído la carta, pero sólo por la barra y los vinos de que disponen merecerá otra visita.

Restaurante Toch. San Juan Playa


Pequeño restaurante en la zona comercial de playa de San Juan, se encuentra en el número 2 de la calle Enric Valor, al lado de la avenida del Historiador Vicente Ramos.
El local es pequeño, de techos elevados, pero que aprovecha la terraza cuando hace buen tiempo. La carta es amplia, comenzando por ensaladas y mariscos, y  presentando además elaboraciones para compartir, así como algún pescado y varias carnes. En nuestra visita tomamos un ajoblancon con tartar de tomate, vamos, con tomate cortadito en cubitos. También el carpaccio de ternera, clásico con parmesano, aunque con una minibola de helado de albahaca, unos sepionets (o choquitos) con habitas y un tataki de atun. El ajoblanco bueno, con el tomate bien cortado y aliñado. El carpaccio muy clásico, sin ningún toque especial. Los sepionets muy blanditos y sabrosos, y el tataki correcto, eso sí, sin tener un acompañamiento claro, ya que venía con unos puntitos de romescu y otros de wasaby, salsa de soja y también un coulis de frutos rojos -frambuesa-, no tengo muy claro el porqué de esa combinación.
No tomamos postre, si un cafe, tres cañas, una copa de vino y agua. Lo que me parece excesivo es el precio, ya que 76 € creo que es demasiado, sobre todo teniendo en cuenta el tamaño de las raciones, mas bien pequeñas.
Y 2€ por un café solo regularcillo ya me parece excesivo!