De aperitivo de la casa ponen el árbol de embutidos con pan tostado y tomate, que se agradece muchísimo mientras se espera por el segundo. Este primero es una comida en sí misma.
De segundo hay variedad de carnes, pero en nuestro caso nos decantamos por el entrecot, que sirven en porciones de diferentes tamaños en función del peso que pidas. Mi recomendación es que se escoja una ración de al menos 300g, para poder hacerla en filetes al gusto de cada uno sobre la piedra.
Se puede escoger un acompañamiento por cada plato, como arroz, patatas fritas, champiñones para hacer a la piedra...
En nuestro caso imposible llegar al postre, después de la oda a la carne que hicimos tras un duro día de esquí.
El precio medio, para estar en Sierra Nevada. La carne espectacular.
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