sábado, 25 de julio de 2015

Tapeo nocturno en abastos 2.0

Local siempre interesante, con producto de calidad, servicio muy agradable y en un local reducido pero muy bien aprovechado. En esta ocasión lo visitamos una noche, encontrando una mesita libre en la terraza. Tomamos cuatro tapas-raciones de las que se renuevan cada dia, y que aparecen anunciadas en las pantallas del local: 
Mejillones con guacamole, interesante combinación, pero para mi gusto con un defecto, el pedúnculo de alguno de los mejillones tenía parte de la cuerda, no estaban perfectamente libres de ella, y no es agradable tener que ir extrayéndola uno mismo mientras los come. Por otro lado, el guacamole debería estar un poco más intenso para que no quedase tapado por el mejillón.
Otra de las tapas fue el tartar de salmón, bien resuelto, para mi gusto perfecto de sazonado, y además acompañado con mariñeiras, un placer.
También tomamos el bonito, acompañado con salsa de pimiento verde y pimiento rojo, muy bueno.
Y unos percebes, de bastante buen tamaño y en su punto de cocción y sal.
Un par de copas de vino y una cerveza. El precio por cada tapa es de unos 6-7€, bastante contenido para la fama que tienen estos dias.





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