lunes, 29 de febrero de 2016

Restaurante Baobab, cocina exótica en Playa de San Juan

En la avenida de Historiador Vicente Ramos. 
Comida exótica, y realmente te sorprenderán los sabores de los platos, de diferentes regiones de Africa. La dueña es de Costa de Marfil, y se observa perfectamente las raices en los platos: salsas de cacahuete bien elaboradas, el uso del jengibre, la leche de coco, las especias... nos transportan a otros lugares.
El fin de semana cous-cous, también para llevar, y es un plato que bien merece  una (o varias) visitas. El local es acogedor, el camarero amable, y, aunque está un poco sobrepasado el fin de semana, va sacando los platos a un ritmo aceptable. 
Tienen certificado de carne Halal, lo cual me sorprendió, así que nadie espere un plato de jamón.
Los postres muy buenos, con las tartas elaboradas al momento. A mejorar la carta de vinos y cervezas, y también el servicio del vino.
Correcta relación calidad-precio.




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