Crudités con salsa de aguacate y salsa de mostaza

Para esta receta prepararemos las verduras en bastoncitos, y alguna salsa para acompañarlas. En este caso he hecho bastoncitos de zanahoria, calabacín y pimiento, pero muchas otras verduras servirían también.
Para la salsa de mostaza:

• Dos cucharadas de mostaza.
• Un chorrito de agua
• Un pocillo de aceite de oliva
• Un par de cucharadas de zumo de limón
• Una cucharada (o  más, al gusto) de vinagre.
• Una cucharada de mayonesa de bote
• Pimienta.

Ponemos todo en el vaso de la batidora, aplicamos la maquinaria y listo.

Para la salsa de aguacate:

• Un aguacate pequeño
• Un par de cucharadas de zumo de limón.
• Pimienta
• Un toque de salsa worcester
• Cilantro picado
• Mayonesa de bote (al gusto)

También en este caso aire de batidora y listo.